На нашей базе вы можете воспользоваться шкерочным помещением для обработки рыбы.
Пользование шкерочной и вывоз отходов для гостей базы бесплатное. В этом помещении есть три специальных стола, тара под отходы, шланг с водой, освещение.
Если вы пользовались шкерочной, то убраться в ней это ваша обязанность (помыть столы, пустую тару, сполоснуть пол, сложить тару, выключить свет). Если вы будете не в состоянии от усталости оставить шкерочную в чистом виде - то отложите чистку рыбы на следующий день.
Если тара под отходы вами заполнена, то ее необходимо вынести из помещения и оставить у входа. После вас в шкерочной не должна находиться тара с отходами. Вывоз отходов осуществляется сотрудниками базы.
Шкерка рыбы - понятие для жителей средней полосы необычное. Однако, именно так называют чистку рыбы моряки на севере.
Правильная шкерка производится следующим образом:
- набрать в пустую тару воды,
- отделить голову и кишки от рыбы. Отходы выкинуть через отверстие в столе в другую тару (под столом). Некоторые рыбаки для экономии места отделяют и хвосты.
- каждую почищенную рыбу сразу кидать в тару с водой (чтобы кишки и кровь не засыхали). Так пошкерить всю рыбу.
- после окончания чистки всей рыбы промыть ее в таре с водой, слить воду. Достаточно одного раза, но при желании можно набрать воды и еще раз промыть. У вас получится в таре чистая рыба, которая готова к заморозке.
- при желании, промытую рыбу можете отфилировать.
Обработанную чистую рыбу желательно перед заморозкой сложить порционно в маленькие фасовочные пакеты. Так после заморозки вам будет удобнее ее отделять друг от друга. Смерзшуюся рыбу без пакетов отделить друг от друга без разморозки будет невозможно.
Для заморозки и транспортировки рыбы у нас на базе продаются пенопластовые ящики с крышками.
Уважаемые рыбаки! Ответить на ваши вопросы и принять бронирование мы можем с 9.00ч до 18.00ч Тлф для консультаций и бронирований в рабочее время +79211545114
Росрыболовство подготовило проект поддержки рыбаков любителей! Жми на новость.
Напоминаем, что у нас действует система скидок для постоянных гостей! Не забывайте спрашивать вашу карту скидок! Карта выдается, если вы посещали нас уже в двух сезонах - в третьем сезоне мы вам предоставляем карту на 3% от стоимости всей вашей рыбалки. В каждом последующем сезоне добавляем по 1%, и так каждый сезон. Без лишней скромности, скажу, что к нам многие рыбаки приезжают из года в год, став постоянными гостями - и мы вами не только гордимся, но и дорожим!
К списку новостейВчера выходили в море на вашем небольшом баркасе. Понравилось отношение к клиенту :co_ol: Помогли погрузить,выгрузить вещи.Капитан Алексей был предупредителен и заботлив. :co_ol: Спасибо!
С ними не рыбачили, но сотрудники нас очень выручили. Мы наловили трески и её нужно было обработать. Они все сделали - обработали, убрали в пакеты, заморозили. У них на базе есть помещение для разделывания рыбы с проточной водой- чистое, рыбой почти не пахнет. У каждого домика морозильник. Просто здорово, что есть такие люди. Удачи им и успехов.
Всем доброго дня! Были с товарищем на рыбалке с 26 по 30 августа 2021 г. Изначально было запланировано три дня выхода в море, но погода (ветер более 8 м/с) внесла свои коррективы, и в результате два дня сидели, ждали "у моря погоды". Выйти в море смогли только на третий день и, ориентируясь на благоприятный прогноз, смогли продлить рыбалку еще на один день. Решение о возможности выхода в море принимал управляющий базой Петр по согласованию с капитаном катера и, что приятно, в первую очередь они ориентируются на обеспечение безопасности, а не на заработок. В море выходили на катере "Байлайнер" с капитаном Анатолием. Небольшой, быстроходный катер удобен для ловли двух человек. Очень хочется отметить профессионализм капитана Анатолия, пришли и встали прямо над рыбой, переходил вовремя и на нужные точки, в результате натаскали два ящика килограммов по 50. Ловили на глубинах 100-150 метров, из рыбы была треска, пикша, сайда и менек. Треска в основном некрупная 1-2 кг, несколько штук под 5 кг, но это все-таки надо учитывать, что лето. Товарищ ловил на спиннинг с электрокатушкой, взятый в прокат на базе, я на свои снасти с ручной катушкой. Конечно для того, кто постоянно не занимается морской рыбалкой (хотя мы уже трижды были в Норвегии), ловля с ручной катушкой тяжеловата, но ощущения гораздо лучше. В результате на второй день мы уже ленились, но ящик натаскали. На базе в наличии для покупки и для аренды есть абсолютно все и для рыбалки, и для упаковки рыбы. Хочется поблагодарить управляющего базой Петра за его доброжелательность и внимание, а также капитана Анатолия. Спасибо Вам большое! Надеемся, что приедем к Вам в мае.
Смотреть все отзывы