На нашей базе вы можете воспользоваться шкерочным помещением для обработки рыбы.
Пользование шкерочной и вывоз отходов для гостей базы бесплатное. В этом помещении есть три специальных стола, тара под отходы, шланг с водой, освещение.
Если вы пользовались шкерочной, то убраться в ней это ваша обязанность (помыть столы, пустую тару, сполоснуть пол, сложить тару, выключить свет). Если вы будете не в состоянии от усталости оставить шкерочную в чистом виде - то отложите чистку рыбы на следующий день.
Если тара под отходы вами заполнена, то ее необходимо вынести из помещения и оставить у входа. После вас в шкерочной не должна находиться тара с отходами. Вывоз отходов осуществляется сотрудниками базы.
Шкерка рыбы - понятие для жителей средней полосы необычное. Однако, именно так называют чистку рыбы моряки на севере.
Правильная шкерка производится следующим образом:
- набрать в пустую тару воды,
- отделить голову и кишки от рыбы. Отходы выкинуть через отверстие в столе в другую тару (под столом). Некоторые рыбаки для экономии места отделяют и хвосты.
- каждую почищенную рыбу сразу кидать в тару с водой (чтобы кишки и кровь не засыхали). Так пошкерить всю рыбу.
- после окончания чистки всей рыбы промыть ее в таре с водой, слить воду. Достаточно одного раза, но при желании можно набрать воды и еще раз промыть. У вас получится в таре чистая рыба, которая готова к заморозке.
- при желании, промытую рыбу можете отфилировать.
Обработанную чистую рыбу желательно перед заморозкой сложить порционно в маленькие фасовочные пакеты. Так после заморозки вам будет удобнее ее отделять друг от друга. Смерзшуюся рыбу без пакетов отделить друг от друга без разморозки будет невозможно.
Для заморозки и транспортировки рыбы у нас на базе продаются пенопластовые ящики с крышками.
На сайте появилась страница, на которой можно посмотреть график на проживание на базе! Для перехода в календарик жмите на "график" в верхней панели.
Телефон для бронирования рыбалки и проживания на базе изменился. Для брони звоните +7 921 154 51 14 Петр Николаевич - управляющий на базе. Ну и я остаюсь на связи +7 921 288 10 33 Александр Александрович - организатор.
В ожидании весеннего сезона морской рыбалки, мы тоже скучаем по Баренцеву морю как и вы. Вот вам свежие кадры залива Ура-губа. Желающие рыбачить - звоните! Мы готовы! Жми новость и посмотри свежее видео с моря!
К списку новостейУважаемые коллеги по увлечению. Начинается долгожданный весенний период морской рыбалки. Просьба пишите отзывы о рыбалке, навеске рыбы и т.д. Нам коллегам вся информация интересна. Заранее спасибо. Всем хорошей рыбалки, хорошей погоды,приличных уловов,прекрасного весеннего отдыха.
Александр, спасибо вам большое за отлично организованный отдых. Будем рекомендовать вас и сами приедем еще.
Как клиент поделюсь: пос. Ура-губа, все передвижения от Питера по асфальту прямо до базы! Сотовая связь любая и стабильно. В домиках тепло, светло, спутниковое ТВ, столы для разделки, морозильные камеры. Сан Саныч вабще лоялен к клиентам. Скидки постоянным клиентам. Мы часто ездим, рыбачим, разделали рыбу, оставили на базе улов и лишние вещи и машины, а сами дальше на Рыбачий, на обратном пути звоним, броним домик, отдыхаем, все забираем и домой.
Смотреть все отзывы