На нашей базе вы можете воспользоваться шкерочным помещением для обработки рыбы.
Пользование шкерочной и вывоз отходов для гостей базы бесплатное. В этом помещении есть три специальных стола, тара под отходы, шланг с водой, освещение.
Если вы пользовались шкерочной, то убраться в ней это ваша обязанность (помыть столы, пустую тару, сполоснуть пол, сложить тару, выключить свет). Если вы будете не в состоянии от усталости оставить шкерочную в чистом виде - то отложите чистку рыбы на следующий день.
Если тара под отходы вами заполнена, то ее необходимо вынести из помещения и оставить у входа. После вас в шкерочной не должна находиться тара с отходами. Вывоз отходов осуществляется сотрудниками базы.
Шкерка рыбы - понятие для жителей средней полосы необычное. Однако, именно так называют чистку рыбы моряки на севере.
Правильная шкерка производится следующим образом:
- набрать в пустую тару воды,
- отделить голову и кишки от рыбы. Отходы выкинуть через отверстие в столе в другую тару (под столом). Некоторые рыбаки для экономии места отделяют и хвосты.
- каждую почищенную рыбу сразу кидать в тару с водой (чтобы кишки и кровь не засыхали). Так пошкерить всю рыбу.
- после окончания чистки всей рыбы промыть ее в таре с водой, слить воду. Достаточно одного раза, но при желании можно набрать воды и еще раз промыть. У вас получится в таре чистая рыба, которая готова к заморозке.
- при желании, промытую рыбу можете отфилировать.
Обработанную чистую рыбу желательно перед заморозкой сложить порционно в маленькие фасовочные пакеты. Так после заморозки вам будет удобнее ее отделять друг от друга. Смерзшуюся рыбу без пакетов отделить друг от друга без разморозки будет невозможно.
Для заморозки и транспортировки рыбы у нас на базе продаются пенопластовые ящики с крышками.
Готовы организовать трансфер на базу как маленьким группам на Уаз Патриот (до 4 человек), так и на НОВОМ микроавтобусе Форд Транзит для больших групп (до 8 человек), стоимость 3000р. от аэропорта!
"Ярославец" (Морская рыбалка №2) ждет своих новых гостей и старых друзей в п.Териберка. Жмите на новость и смотрите фото.
Во все домики закуплены и установлены минихолодильники - по заказу уважаемых постоянных рыбаков нашей базы!
К списку новостейБыли 01.09. - 02.09.2018, все понравилось. Из бонусов: коптильня и ольховая стружка были весьма кстати. К столу закоптили свежей тресочки - очень вкусно. Также приятно удивила бесплатная морозильная камера на 500 литров для хранения улова. Баня достойная. Веники были "запарены" заранее. Спасибо Петру за внимание к мелочам. Планируем посетить базу в апреле - мае.
Приезжали в 10 Августа 2018 на один день на рыбалку. В море выходили с Евгением. Все получилось здорово, погода порадовала, тепло и совсем слабый ветер. Выходили в море из губы километров 15. Ловили вчетвером, но двое через час выпали с морской болезнью. Вывод - ешьте таблетки от качки, даже если уверены в своих силах иначе можно испортить впечатления от поездки. Поймали в результате килограммов 40-50, не взвешивали. Вся треска больше 1кг, четыре экземпляра были около 5-7 кг. Рыбалку попросили остановить уже в начале третьего, ибо столько рыбы нам было уже не нужно плюс двое больных от качки. За оставшееся время нас прокатили по красотам Ура губы и окрестностей, показали водопады, Ведяево, место затопления подлодки военных лет, рифы, маяк. Капитан молодца, помогал и снасти распутывать и показывал как рыбу поднимать и многое другое. Отдохнули хорошо, всем, даже больным понравилось.
Спасибо за рыбалку.Петр очень отзывчивый и хороший руководитель базы .Владимир супер капитан касатки.ребята из Карелии очень довольны :)
Смотреть все отзывы