На нашей базе вы можете воспользоваться шкерочным помещением для обработки рыбы.
Пользование шкерочной и вывоз отходов для гостей базы бесплатное. В этом помещении есть три специальных стола, тара под отходы, шланг с водой, освещение.
Если вы пользовались шкерочной, то убраться в ней это ваша обязанность (помыть столы, пустую тару, сполоснуть пол, сложить тару, выключить свет). Если вы будете не в состоянии от усталости оставить шкерочную в чистом виде - то отложите чистку рыбы на следующий день.
Если тара под отходы вами заполнена, то ее необходимо вынести из помещения и оставить у входа. После вас в шкерочной не должна находиться тара с отходами. Вывоз отходов осуществляется сотрудниками базы.
Шкерка рыбы - понятие для жителей средней полосы необычное. Однако, именно так называют чистку рыбы моряки на севере.
Правильная шкерка производится следующим образом:
- набрать в пустую тару воды,
- отделить голову и кишки от рыбы. Отходы выкинуть через отверстие в столе в другую тару (под столом). Некоторые рыбаки для экономии места отделяют и хвосты.
- каждую почищенную рыбу сразу кидать в тару с водой (чтобы кишки и кровь не засыхали). Так пошкерить всю рыбу.
- после окончания чистки всей рыбы промыть ее в таре с водой, слить воду. Достаточно одного раза, но при желании можно набрать воды и еще раз промыть. У вас получится в таре чистая рыба, которая готова к заморозке.
- при желании, промытую рыбу можете отфилировать.
Обработанную чистую рыбу желательно перед заморозкой сложить порционно в маленькие фасовочные пакеты. Так после заморозки вам будет удобнее ее отделять друг от друга. Смерзшуюся рыбу без пакетов отделить друг от друга без разморозки будет невозможно.
Для заморозки и транспортировки рыбы у нас на базе продаются пенопластовые ящики с крышками.
Уважаемые рыбаки! Ответить на ваши вопросы и принять бронирование мы можем с 9.00ч до 18.00ч Тлф для консультаций и бронирований в рабочее время +79211545114
Росрыболовство подготовило проект поддержки рыбаков любителей! Жми на новость.
Напоминаем, что у нас действует система скидок для постоянных гостей! Не забывайте спрашивать вашу карту скидок! Карта выдается, если вы посещали нас уже в двух сезонах - в третьем сезоне мы вам предоставляем карту на 3% от стоимости всей вашей рыбалки. В каждом последующем сезоне добавляем по 1%, и так каждый сезон. Без лишней скромности, скажу, что к нам многие рыбаки приезжают из года в год, став постоянными гостями - и мы вами не только гордимся, но и дорожим!
К списку новостейРыбалка была супер! За два часа 100 кг трески на четверых. От капитана катера конечно тоже много чего зависит, но рыбу никогда не понять. Арендоавли у них снаряжение и снасти. Удочки брали с механическими катушками, но очень руки устают с такими, тяжело поднимать 10кг трески со 100 метров глубины, в следующий раз возмем электрические. Потом нам предоставили место и инструмент для чистки рыбы. Обязательнотс ним вернемся.
это просто крутое место!!!! советую всем любителям морской и обычной рыбалки!!! Домики на базе пригодны для проживания есть холодильник горячая и холодная вода, душ!!! сотрудники базы все расскажут и покажут!!! лодки на базе в очень хорошем состоянии!!!
Езжу туда не первый год, с огромным удовольствием. Рыбалка просто супер!!! Капитаны лодок профи, всегда найдут стадо трески. Администратор базы Петр безупречен в исполнении своих обязанностей, и просто прекрасный человек! Спасибо за отдых, ребята!!!
Смотреть все отзывы